keurmerkjansen.nl

eten & drinken - wonen - kids - DIY

Categorie: Divers (pagina 1 van 2)

5 x Geen tarwe, wél gluten… (koemelkvrij & lactosevrij)

Iedereen die tarwevrij wil, of moet  eten zal het herkennen. “Dus je eet glutenvrij?”.  Hoewel het daar vaak wel op neerkomt is er toch een wezenlijk verschil. Zo zijn er best een flink aantal dingen die je wél kunt eten als je geen tarwe maar wel gluten kunt verdragen.

Hierbij 5 producten waarvan ik heel blij ben dat ik ze toch kan eten, uiteraard tarwevrij!

Lees verder

Warme choco met room, zonder slagroom (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Slagroomvervanging zonder melkTerwijl ik dit typ hoor ik het buiten regenen en waait er een harde wind. Het perfecte weer voor warme chocomel met slagroom. En warme chocomel, dat is (melkvrij) zo geregeld. Soja-, amandel- of rijstchocomel in de magnetron en hoppa. Maar ja, die slagroom. Natuurlijk kan je de soja slagroom van Alpro gebruiken, maar ik ga niet voor 1 beker chocomel een heel pakje slagroom kloppen met een mixer. En een spuitbus melkvrije slagroom kan ik niet bij ons in de supermarkt kopen.

Lees verder

Alles wordt lekkerder met… Chocoladesaus (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Zoals de titel al zegt, alles wordt lekkerder met chocoladesaus. Nou ja, bijna alles 😉 . Hoewel je natuurlijk vrij simpel chocoladesaus kunt maken door chocolade te smelten of deze te maken met warme room, vind ik stiekem die kant-en-klare dessertsaus ook zo lekker. Het doet me echt denken aan een dame blanche in een bistro.

Lees verder

1 jaar Keurmerkjansen.nl: de meest gelezen blogs

16 juni 2016 zag www.keurmerkjansen.nl voor het eerst haar levenslicht. Als een spontane actie op donderdagavond, maar voortkomend uit een jarenlang verlangen (al klinkt dat wel weer heel zwaar haha). Mede door de aansporing van mijn collega besloot ik dan eindelijk maar eens een poging te wagen. Ik begon mijn eigen blog.

Al snel kreeg ik de smaak te pakken en blijk ik het bloggen nog leuker te vinden dan verwacht. Wat een energie krijg ik ervan! Na een jaar bloggen wordt het tijd om de balans op te maken. Want waarom is het zo leuk. Welke blogs worden het meest gelezen en welke invloed heeft social media? De komende dagen staan mijn blogs daarom in het teken van; mijn blog!

Om te begonnen hierbij de top 5 van meest gelezen blogs:

Lees verder

Roomijs van geitenmelk (koemelkvrij & glutenvrij)

Mocht je koemelk niet kunnen verdragen en geitenmelk wel, dan is het ijs van Goats Goodness echt een aanrader. Omdat er veel tegenstrijdige verhalen zijn over de gevolgen van veel soja inname, vind ik dit een fijn alternatief voor het soja ijs van Ola (Swedisch Glace). Lees verder

Jansen vergelijkt: Hamburgerbroodjes

Sinds kort heb ik echt de glutenvrije hamburgerbroodjes ontdekt. Omdat ik spelt wel verdraag (ik heb een tarwe-  en koemelk intolerantie (lees meer)) eet ik eigenlijk altijd speltbrood. Dat is heerlijk maar een kroket, hamburger of knakworst smaakt toch eigenlijk het lekkerst op een wit bolletje.

Ineens ontdekte ik de (overigens niet nieuwe) hamburgerbroodjes van Schär. Op de verpakking staat niet hoe je ze moet bereiden maar ik besloot ze even in de magnetron te doen (net zoals ik dat vroeger deed met de kant-en-klare broodjes cheeseburger voor de magnetron). En ja, het smaakt echt hetzelfde als toen! Ik kan me voorstellen dat sommige mensen er van gruwelen, maar wat vind ik zo’n “klef” broodje toch lekker ;-).

En ineens zag ik dat er eigenlijk heel veel merken zijn met een glutenvrij hamburgerbroodje. Tja, welke is dan het lekkerst?

Lees verder

(Paas)haastje repje naar Lidl

Ken je dat; je neemt een hap van iets en je smaakpapillen maken een sprongetje? Dat had ik bij het proeven van mijn laatste aanwinst van Lidl.

Eigenlijk ben ik er principieel op tegen om al ver voor een feestdag het bijbehorende snoepgoed te kopen. Pepernoten koop ik pas zodra de sint voet op Nederlandse grond heeft gezet, en kerstkransjes pas na 5 december. En tja, wat doe je met pasen. De periode tussen carnaval en pasen vind ik nog vrij lang, dus meestal koop ik de eerste dingen zo’n 2 weken voor pasen.

Echter…

Lees verder

Oudere berichten

© 2017 keurmerkjansen.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑