In een Facebookgroep die ik volg zag ik een bericht over een restaurant in Tiel waar je glutenvrije pizza’s kon eten. Aangezien dit redelijk bij ons in de buurt is (35 min rijden), besloot ik op de website van het restaurant te kijken. En daarna? Ik “moest” een reden of gelegenheid bedenken om hier te gaan eten!
Categorie: Uit eten (Pagina 3 van 4)
Dineren, een hapje eten, even wat drinken, snackend bij een binnenspeeltuin… Ik vind het heerlijk om buiten de deur te eten. Variërend van een drie-sterren diner bij de Librije tot aan de Zweedse ballen van Ikea. En meestal vind ik er van alles van, daarom in deze categorie mijn bevindingen.
Uiteraard met speciale aandacht voor voedselintoleranties. Zodra je daar rekening mee moet gaan houden dan word je vanzelf erg kritisch, helaas ;-(.
Na een veel te lange tijd ging ik eindelijk weer eens een dagje shoppen. Dit keer dicht bij huis, namelijk in Arnhem. Uiteraard hoort een goede lunch ook bij zo’n dag.
Informatie vooraf:
Ik was al een keer “spontaan” bij Arnhems Meisje geweest. Dat bezoek was een reden om weer te gaan. Een dag voordat we gingen keek ik nog wel even wat ze op de website vermelden over eten met een intolerantie.
En wanneer je dan het onderstaande leest wordt je toch meteen blij:
Als we tijdens onze vakantie op de randmeren varen gaan we eigenlijk altijd wel een dagje naar Harderwijk. De stad in, naar het stadsstrand of natuurlijk naar het Dolfinarium.
Afgelopen keer werd het een dagje stad, te beginnen met een lunch op het terras. We kozen De Boterlap in Harderwijk.
Dé grijpmachine waar kinderen na het eten een muntje voor krijgen.
Deze jachthaven van Molecaten (tevens Molecaten camping en Landal bungalowpark) hadden we vorig jaar al bezocht. Ik wist daarom (uiteraard) nog goed dat ze in de snackbar en het restaurant gluten- en melkvrije snacks hebben! Dus er was geen discussie mogelijk, deze vakantiedag gingen we uit eten. En dat de mini-Jansens zich meteen wisten te herinneren dat dit het restaurant van Dé Grijpmachine was, zorgde voor extra voorpret. Lees verder
Tijdens onze vakantie doen we vrijwel iedere dag een andere stad of dorp aan. Vooraf google ik dan standaard op restaurant+glutenvrij+plaatsnaam. Meestal komen er dan wel een paar suggesties in beeld voor de lunch of diner.
Zo deed ik dat ook voor Hattem, maar zonder een passend resultaat voor onze lunch. Dus dan op de bonnefooi de stad in. En tot mijn verbazing liepen we al vrij snel tegen een bord aan waar specifiek op stond dat zij glutenvrij brood hadden. Yes! Dus we gingen naar ’t Zilveren Schaap.
Lees verder
Zitten op een bankje in Het Land van Jan Klaasen (zie mijn eerdere blog) bedachten meneer Jansen en ik dat het leuk was om daarna nog een hapje te gaan eten. En eten met de familie Jansen betekent een goede voorbereiding, en we hebben wat uitdagingen. De één houdt wel van pannenkoeken, de ander lust geen frietjes en dan hebben we het nog niet eens over de intoleranties… Kortom, ik ben inmiddels vrij behendig in het snel screenen van de mogelijke restaurants in een straal van 10 km om de gewenste locatie.
Informatie vooraf:
Zo kwam ik op de website van Pannenkoekenhuis De Zon. De menukaart is online te lezen, en naast pannenkoeken stond er ook een kindermenu met frietjes op de kaart. Check, het eerste punt was binnen.
Daarnaast staat er op de site dat ze rekening kunnen houden met allergieën. En dat niet alleen, er staat zelfs dat ze over een speciale pan beschikken die ze voor de glutenvrije pannenkoeken gebruiken. Dat geeft vertrouwen en daarmee was onze keus gemaakt.
Informatie in het restaurant:
Na vrijwel alles besteld te hebben vroeg ik om een gluten- én koemelkvrije pannenkoek. Dat bleek vrijwel nooit voor te komen dus de dame aan onze tafel ging direct even met de kok overleggen. En gelukkig het kon. Wel had ik een beperkte keuze in het beleg op de pannenkoek. Indien ik bijv appel zou kiezen, dan zou de pannenkoek te nat worden. Spek of naturel was wel mogelijk.
Tevens kwam de kok nog speciaal vragen of ik een intolerantie had of coeliakie. En daarmee de vraag of het in een gewone pan gebakken mocht worden.
Na een veel te lange tijd had ik eindelijk weer eens afgesproken met een zeer geliefde ex-collega (ja, jij Maron). En aangezien de lunch altijd een hoogtepunt van onze werkdag was, moest er nu natuurlijk ook gegeten worden. Ik mocht de locatie kiezen en wilde graag naar STAN & Co. En nee, niet alleen omdat ik dit een fan-tas-tische naam vind (de jongste mini-Jansens heet Stan). Met al mijn collega’s van rvg media & impact zijn we daar eerder geweest. Toen kregen we een heerlijk verrassingsmenu. Daarna was ik eigenlijk benieuwd hoe een “gewoon” etentje bij STAN & Co zou zijn. Zou ik net zo enthousiast worden als bij DRIES en CO?
Informatie vooraf:
Op de website kan je alvast de menukaart inzien. Hierin staat echter nergens iets vermeld over het melden van allergieën of dieetwensen. Ook niet of ze over een allergenenkaart beschikken.
Een indruk van de menukaart die online staat.
Omdat ik toch zeker wilde weten of die er was, of de bevestiging dat ik iets kon bestellen zonder melk en tarwe, heb ik vooraf gemaild. Hierop kreeg ik binnen een dag reactie. Ze beschikken over een allergenenkaart dus helemaal goed.
Informatie in het restaurant:
Ik ontving zowel de gewone kaart als de bijbehorende snelhechter met daarin de informatie over zo’n 10 verschillende allergenen. Heel overzichtelijk. Wat het allerfijnste is in zo’n geval? Dat je gewoon zelf iets kunt kiezen, de bestelling kunt doorgeven en that’s it. Geen speciale verzoeken, heen en weer geloop naar de kok, of een serveerster die je aankijkt alsof je chinees praat. Heerlijk!
Keuze:
In mijn geval (de gerechten zonder tarwe/gluten en koemelk) had ik keuze uit 2 verschillende voorgerechten, 3 hoofdgerechten en zelfs een soort dessert (een chocolade worstje). Ik denk dat er eigenlijk meer keus is als je gerechten wilt gaan aanpassen (bijv. een salade waar de kaas uitgelaten wordt), maar ik vond het juist heerijk om dat nu niet te hoeven doen. Ik koos uiteindelijk voor: