Een tijd geleden heb ik al geschreven over een aantal alternatieven voor de uitgebakken spekjes en cervelaatworstjes van varkensvlees. Ideaal voor wie geen varkensvlees wil of kan eten. En ja hoor, mijn grote vriend Albert Heijn weet me weer te verrassen. Nu met de kipbacon! Bij het zien van de verpakking kreeg ik meteen een visioen van een heerlijke wrap met kip en een lekkere plak bacon, heerlijk! 3 x raden wat we die avond aten..
Hoewel ik de kipbacon er in de verpakking lang niet zo aantrekkelijk uit vindt zien als gewone bacon, won mijn nieuwsgierigheid het toch. De bacon is stevig en kan je goed uitbakken. Qua smaak is het echt lekker. Iets minder zout dan echte bacon, maar wel een echte “spek” smaak en knapperig.
En bij bacon gaat het er natuurlijk vooral om waar je het bij eet. Lekker bij een boterham met ei of, net zoals ik, in een wrap. Ik koos voor een BFree wrap met kipnuggets van Lidl, wat sla, komkommer en tomaat en tot slot wat bbq-saus. Héééérlijk!
Gelukkig is deze bacon ook melk- en glutenvrij! Voor de volledigheid daarom ook het onderstaande etiket:
Bedankt voor de tip! Ik ga het gauw proberen gr Joke
Kan het kloppen dat AH Kipbacon niet meer verkoopt?
Het is nu januari 2023 en ik kan het niet meer vinden.