keurmerkjansen.nl

eten & drinken - wonen - kids - DIY

Pagina 2 van 25

Koude chocolademelk; het is wat….

Chocolademelk. Sinds we hier bijna allemaal koemelkvrij eten & drinken in huize Jansen is dat best een dingetje. Dat klinkt misschien gek (of stom), daarom vertel ik je eerst waarom dat zo is. Daarna een fijne oplossing 😉 .

Vooral mijn dochter was altijd gek op Chocomel.  Ik kan wel zeggen dat het haar lievelingsdrankje was. De meest eenvoudige oplossing is deze te vervangen door Alpro soya choco. Die smaakt echt wel lekker, is volop verkrijgbaar en in handige kleine pakjes. Echter wil ik niet dat de kids teveel soja binnenkrijgen. Aangezien ze ook al Alpro “yoghurt” krijgen wil ik eigenlijk verdere soja inname minimaliseren.

 

Lees verder

Glutenvrije, tarwevrije én melkvrije oliebollen van Consenza

glutenvrije en koemelkvrije oliebollen van ConsenzaOp Facebook zag ik onlangs dat Consenza nu niet alleen vers brood heeft (die ik eerder reviewde) maar ook versie oliebollen. Ideaal voor als je zelf geen oliebollen wilt of kunt bakken. Echter waren deze voor mij niet echt dichtbij verkrijgbaar. De verrassing was dan ook groot toen ik deze week onverwacht een pakket ontving van Consenza, mét de versie oliebollen. Kon ik ze toch testen!

Lees verder

En dan hoop je toch…

Soms zijn er van die dagen waarop het zo ontzettend handig is als je bij de supermarkt complete kant-en-klare maaltijden (tarwevrij én melkvrij) zou kunnen kopen die je alleen maar in de magnetron hoeft op te warmen. Wanneer het gezin al gegeten heeft en ik kom laat thuis van mijn werk bijvoorbeeld.

Zo zag ik bij Albert Heijn deze rijst met kip in zoetzure saus. Glutenvrij, tarwevrij én melkvrij! Na het eerst weer terug gelegd te hebben (want zal toch niet lekker zijn) besloot ik het tóch te proberen. Deels de honger, deels de nieuwsgierigheid. Want hoe handig zou het zijn als dit toch lekker is?…

Lees verder

Recept: 3 x Ananas Bavarois Taart (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

Vorig jaar plaatste ik het onderstaande recept op mijn blog. Nog altijd een van mijn favorieten. Aangezien ik het eigenlijk het leukst vind om elke keer weer nieuwe dingen te bakken (maar ik deze ananastaart zo ontzettend lekker vind), heb ik inmiddels alweer 2 variaties hierop bedacht. Tijd om die ook eens te delen!

Onderaan deze blog zie je hoe ik deze 2 variaties maak.

Lees verder

Terug van weggeweest; melkvrije pesto!

Wat was ik fan van de biologische pesto van Albert Heijn aangezien deze volledig melkvrij (en glutenvrij) was. Met de nadruk op wás. Sinds eind van de zomer werd er helaas kaas (en dus melk) aan toegevoegd.

Maar er is goed nieuws, Albert Heijn heeft weer een nieuwe melkvrije (en tevens vegan) pesto!

Lees verder

Jammie..Spek met chocolade (koemelkvrij & lactosevrij)

Sinds mijn dochter zo ongeveer de grootste fan is van Meisje Djamillia komen we zo af en toe weer eens bij Jamin (hele goede marketingmove van Jamin ja 😉 ). Mede door dit soort “snoepvideo’s” vindt mijn dochter het geweldig om zelf wat gekke snoepjes uit te zoeken bij deze winkel.

Afgelopen keer mochten de mini Jansens  zelf een snoepzakje maken en uit de bakken een paar snoepjes scheppen. Ze hebben hiervoor een mooi “ingrediënten-systeem”. Met symbolen wordt namelijk aangegeven welk snoep melkvrij is of bijvoorbeeld glutenvrij. Daarmee kunnen kids die niet alles mogen eten, tóch zelf uitkiezen.

Lees verder

Restaurant Koetshuis Rhederoord – De Steeg

Bron: Restaurant Koetshuis Rhederoord

Het jaar is bijna ten einde en we kijken uit naar de kerstvakantie. Maar eerst ging ik met mijn collega’s uit eten, ons jaarlijkse kerstdiner. En wat heb ik genoten bij Restaurant Koetshuis in Rhederoord. Ik kende, het met een ster bekroonde Koetshuis in Bennekom, maar van het  Koetshuis in De Steeg (bij Rheden)  had ik nog nooit gehoord. Toen bleek dat we daar dit jaar het kerstdiner hadden, was ik meteen erg nieuwsgierig. Op de website staat een menukaart om van te watertanden, en natuurlijk vroeg ik me meteen af of ik hier met mijn tarwe- en koemelk intolerantie ook (lekker) zou kunnen eten.

Deze blog schrijf ik twee dagen nadat we er zijn geweest, en nog steeds ben ik aan het nagenieten…. Lees verder

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2018 keurmerkjansen.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑