Zowel de ikzelf als mijn kinderen vinden het super leuk om samen koekjes te bakken. Eigenlijk is het ook het meest nuttige knutselproject dat er is, je houdt er immers iets lekkers aan over 😉 .
Lees verderPagina 4 van 35
Soms heb je gewoon behoefte aan een makkelijke warme snack. Bij de lunch, ’s avonds bij een salade óf als late night snack. Om die reden heb ik eigenlijk altijd wel iets op voorraad, gewoon “voor het geval dat”.
Hoog tijd om mijn 5 favorieten eens met jullie te delen!
Ik ben totaal geen webshop-koper. Niet voor kleding, boeken maar ook niet voor de boodschappen. Af en toe komt Albert Heijn de verjaardags- of kerstboodschappen brengen, maar verder blijft het minimaal.
Eigenlijk bestel ik ook alleen boodschappen bij een glutenvrije webshop voor speciale gelegenheden. Zo ook deze kerst. Allereerst selecteer ik dan een webshop die gluten- én melkvrije croissants heeft, en in die webshop kijk ik natuurlijk nog even verder.
Lees verder
Het was weer tijd voor het jaarlijkse kerstdiner van mijn werk. En het voordeel van het werken in een (heel) klein team? Dat je (mee) kunt bepalen waar er gegeten wordt ;-).
Onze keus viel op het nieuwe restaurant Miyagi and Jones (open sinds begin december). Ik wist er niet veel van maar had wel gezien dat er sashimi en sushi op de kaart stond. Aangezien dat vrijwel altijd glutenvrij en melkvrij mogelijk is, besloot ik zelfs zonder uitvoerig onderzoek te zeggen dat ik hier wel wilde eten.
Lees verder
Hoewel ik eigenlijk helemaal niet zo gek ben op “kerststollen” kon ik de variant van Albert Heijn toch echt niet laten liggen. Want áls er dan een gluten- én melkvrije variant is, dan moet je die natuurlijk proberen.
Lees verder
Alle kado-inkopers onder ons zullen het herkennen. Rondom de feestdagen wordt ik een heuse inkoop-professional. Voor dochterlief is het makkelijk, ik koop gewoon wat ik vroeger zelf leuk vond. Voor zoonlief wordt het al iets moeilijker, maar ik heb er nog geen stress van. Zelfs voor mezelf heb ik in mum van tijd een paar leuke hebbedingetjes geshopt. Maar dan…. voor de man des huizes… Dat is een ander verhaal. Gelukkig leerde ik www.hemdvoorhem.nl kennen.
Lees verder
Een van de eerste “succesvolle” blogs die ik schreef was die met het recept van een glutenvrije en melkvrije banketstaaf. Ik deelde het recept en eenvoudige video op FB en binnen een korte tijd was deze meer dan tienduizend keer bekeken.
Zelf bak ik 2 of 3 keer per jaar deze banketstaaf. Met Sinterklaas, soms met Kerst en met Pasen. Gisteren bedacht ik me echter pas dat de intocht al was en ik écht banketstaaf wilde. Ik had alleen geen Schär bladerdeeg in de vriezer, wél die van Consenza. En wat blijkt. Hiermee maak je super leuke mini banketstaafjes, die eerlijk gezegd nog lekkerder zijn dan de grote met het bladerdeeg van Schär…