keurmerkjansen.nl

eten & drinken - wonen - kids - DIY

Tag: Chocolade (pagina 1 van 2)

Recept: Dé ultieme glutenvrije en melkvrije chocoladetaart

Soms heb je er gewoon zo’n behoefte aan. Een fijn, groot en smeuïg stuk chocoladetaart. Aangezien een glutenvrije en/of melkvrije versie niet (overal) verkrijgbaar is, maak ik het zelf. En dat blijkt lang niet zo moeilijk als ik dacht.

Het onderstaande recept bevat vooral veel ingrediënten, maar geen moeilijke technieken. Een van de ingrediënten is koffie. Hou je daar niet van? Geen nood. Ik lust zelf echt een koffie (ik proef bijvoorbeeld direct als ik thee drink uit een kan waar normaal gesproken koffie in zit), maar in deze taart proef ik het echt niet.

Lees verder

Jammie..Spek met chocolade (koemelkvrij & lactosevrij)

Sinds mijn dochter zo ongeveer de grootste fan is van Meisje Djamillia komen we zo af en toe weer eens bij Jamin (hele goede marketingmove van Jamin ja 😉 ). Mede door dit soort “snoepvideo’s” vindt mijn dochter het geweldig om zelf wat gekke snoepjes uit te zoeken bij deze winkel.

Afgelopen keer mochten de mini Jansens  zelf een snoepzakje maken en uit de bakken een paar snoepjes scheppen. Ze hebben hiervoor een mooi “ingrediënten-systeem”. Met symbolen wordt namelijk aangegeven welk snoep melkvrij is of bijvoorbeeld glutenvrij. Daarmee kunnen kids die niet alles mogen eten, tóch zelf uitkiezen.

Lees verder

Omdat chocolade altijd goed is… (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

macadamianotenZolang de man met de witte baard nog in het land is, wil ik nog niets met Kerstmis te maken hebben. Geen kerstinkopen, geen gedachte over het kerstdiner of bezoek aan de kerstshow van Intratuin. Voor 1 ding maak ik echter een uitzondering…. het speciale kerstassortiment in de supermarkten.

Lees verder

Smeuïge én krokante brownies (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

vStukjes glutenvrije en melkvrije browniesIk heb er even naar moeten zoeken, een aantal recepten moeten proberen maar inmiddels ben ik de trotse “eigenaar” van een super recept voor brownies, échte brownies. Voor mij zijn brownies echt iets anders dan chocoladecake. Het zijn kleine stukjes, smeuïge cake met een krokante bovenkant.

Met onderstaande recept maak je eigenlijk heel eenvoudig deze glutenvrije én melkvrije brownies. Volgens mijn collega’s (die wel gluten en melk mogen) overigens mijn beste baksel tot nu toe…

Uiteraard heb ik er weer een video van gemaakt met een uitgeschreven recept. Lees verder

Jansen vs Tasty: de chocolade soufflé

Jansen vs Tasty header met tekstHoud jij ook zo van de heerlijke Tasty video’s die je vaak op Facebook voorbij ziet komen? Die video’s waar je in ongeveer 1 minuut ziet hoe je een geweldig gerecht kunt bereiden. Bijvoorkeur met chocolade of kaas (en dan heel, heel veel kaas).

Deze filmpjes kijken heerlijk weg, maar hebben voor mij ook een hoog “TelSell” gehalte (want it’s amaaaaazing). Maar gaat het echt zoals in de video’s. Krijg je écht met die 2, 3 of 4 ingrediënten zo’n lekker gerecht?

Daarom ga ik de proef op de som nemen. Onderstaand zie je allereerst een Tasty video die ik zag (dankzij mijn collega mij hierop wees, wellicht in de hoop dat ik het op het werk zou gaan maken 😉 ). Een chocolade soufflé met maar 2 ingrediënten….. Zou dat echt lukken? En belangrijker nog, hoe smaakt het dan?

Lees verder

Pim’s op de boterham (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Sinaasappel chocopasta Albert Heijn 1Volgens mij heeft Albert Heijn dit jaar alle pijlen gericht op het innoveren in het schap met zoete broodbeleg.
Door mijn eerdere blog over beleg kan je wel raden dat ik hier blij mee ben. En al was ik niet enorm enthousiast over de nieuwe hagelslag., was ik toch wel heel benieuwd naar de nieuwe chocoladepasta’s. En zijn 4 nieuwe bijzondere smaken verkrijgbaar. En jawel, 1 versie is gluten- en melkvrij! De pure chocoladepasta met sinaasappel lag binnen enkele seconden in mijn winkelmand ;-).

Lees verder

Chocolade om te ontdekken (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Van chocolade word ik al snel blij (wie niet?), maar als er een nieuwe smaak in de schappen ligt die ook nog eens melk- en glutenvrij is dan word ik wild enthousiast!

Sinds kort heeft Albert Heijn ons weer verrast met een nieuw assortiment chocolade. Qua type het beste te omschrijven als “een soort Tony Chocolony”. En wat een geluk, een aantal pure repen zijn zonder koemelk en gluten (op “mogelijke sporen van gluten” na). Ik zette ze voor je op een rij en uiteraard heb ik er een aantal voor je geproefd.

Lees verder

Oudere berichten

© 2018 keurmerkjansen.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑