keurmerkjansen.nl

eten & drinken - wonen - kids - DIY

Tag: Glutenvrij (pagina 1 van 10)

Recept: Stroopwafels (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Recept voor glutenvrije en melkvrije stroopwafelsOnlangs kocht ik bij Kruidvat voor slechts 5 euro (wel in de aanbieding) een wafelijzer. Met dit soort apparaten weet je nooit of je ze wel echt gaat gebruiken, maar voor 5 euro besloot ik de gok te wagen. In eerste instantie omdat ik dan weer eens lekkere ijshoorntjes zou kunnen eten. Eenmaal thuis bedacht ik me dat je met zo’n apparaat waarschijnlijk ook stroopwafels kan maken. Inmiddels kan ik vertellen dat dit heel goed gaat en bovendien is dat helemaal niet zo moeilijk als ik had verwacht…

Lees verder

Uitgebakken bacon… van kip!

Verpakking kipbacon Albert Heijn

Een tijd geleden heb ik al geschreven over een aantal alternatieven voor de uitgebakken spekjes en cervelaatworstjes  van varkensvlees. Ideaal voor wie geen varkensvlees wil of kan eten. En ja hoor, mijn grote vriend Albert Heijn weet me weer te verrassen. Nu met de kipbacon! Bij het zien van de verpakking kreeg ik meteen een visioen van een heerlijke wrap met kip en een lekkere plak bacon, heerlijk! 3 x raden wat we die avond aten..

Lees verder

10 x “smeersels” (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Op een lange zomeravond (weet je wel, die nog kennen uit 2016 😉 ) of een gezellige winteravond is niets heerlijker dan ’s avonds met een wijntje en stokbroodje te genieten. Een gluten-, tarwe- en/of melkvrij stokbroodje is vrij eenvoudig te regelen. Voor mij is het probleem voornamelijk; wat smeer je erop? Het is goed zoeken naar lekkere “smeersels” die geen gluten, tarwe en melk bevatten. Ik zet mijn favo’s voor je op een rij.

En… binnenkort een feestje? Misschien een idee om deze lijst eens aan de gastvrouw te laten zien ;-).

 

Lees verder

Dagvers brood & cake; vrij van gluten én melk (Albert Heijn)

Dagvers glutenvrij rozijnenbrood Albert HeijnVanaf vandaag (maandag 4 september) kun je dagvers glutenvrij én melkvrij brood kopen bij Albert Heijn.  Albert Heijn is de eerste supermarkt in Nederland met dagelijks vers gebakken glutenvrij brood.  En extra fijn, de producten zijn allemaal melkvrij (dus zowel koemelkvrij als lactosevrij) en in veel gevallen ook sojavrij.
Lees verder

Chocolade om te ontdekken (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Van chocolade word ik al snel blij (wie niet?), maar als er een nieuwe smaak in de schappen ligt die ook nog eens melk- en glutenvrij is dan word ik wild enthousiast!

Sinds kort heeft Albert Heijn ons weer verrast met een nieuw assortiment chocolade. Qua type het beste te omschrijven als “een soort Tony Chocolony”. En wat een geluk, een aantal pure repen zijn zonder koemelk en gluten (op “mogelijke sporen van gluten” na). Ik zette ze voor je op een rij en uiteraard heb ik er een aantal voor je geproefd.

Lees verder

Koken met IKEA (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Ik was altijd al een grote fan van IKEA maar nu nóg meer. En niet door de nieuwe (overigens prachtige) collectie, maar door de Food Market ná de kassa’s. Allereerst valt het op dat er in de Food Market verschillende dingen zijn die óf glutenvrij zijn óf melkvrij. Denk hierbij aan het gebak, de negerzoenen of letterkoekjes. Dat is fijn, maar voor mij helaas niet voldoende. Lees verder

Recept: Donuts (koemelkvrij, lactosevrij en glutenvrij)

Donuts, je houdt ervan of je vindt het ontzettend vies. Ik val in de eerste categorie. Het liefst ook nog met een dikke laag glazuur erop, Dikwijls kijken de donuts me vragend aan bij AH, maar de wetenschap dat ik dan echt buikpijn ga krijgen weerhoudt me om ze toch te kopen. Gelukkig zijn ze ook heel goed zelf te maken. Niet moeilijk, maar je moet er wel even de tijd voor nemen. Een nadeel, ze zijn niet zo heel lang lekker, eigenlijk moet je ze dezelfde middag nog opeten. Dus trommel wat mensen bij elkaar en trakteer op donuts!

Voor de ingrediënten en werkwijze (met video): Lees verder
Oudere berichten

© 2017 keurmerkjansen.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑