keurmerkjansen.nl

eten & drinken - wonen - kids - DIY

Tag: Glutenvrij (pagina 1 van 14)

Muesli 2.0 (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

Glutenvrije muesli Lima 2 smaken op plankEen van de leukste dingen aan bloggen? Dat je producten leert kennen die je anders niet zo snel zou proberen. Een mooi voorbeeld hiervan, voor mij, zijn deze nieuwe muesli’s van Lima,

Ik eet zo af en toe cornflakes in mijn (plantaardige) yoghurt en miste niet echt een muesli om hier aan toe te voegen. Ik heb wel eens wat glutenvrije soorten geprobeerd maar was er nooit echt enthousiast over.

Toen ik een persmailing ontving over de nieuwe muesli van Lima werd ik toch nieuwsgierig, niet in de laatste plaats omdat ze zowel gluten- tarwe als melkvrij zijn. En wat een geluk, ik kreeg 2 verschillende smaken opgestuurd om te testen. Ik deel graag mijn bevindingen met je.

Lees verder

Recept: Dé ultieme glutenvrije en melkvrije chocoladetaart

Soms heb je er gewoon zo’n behoefte aan. Een fijn, groot en smeuïg stuk chocoladetaart. Aangezien een glutenvrije en/of melkvrije versie niet (overal) verkrijgbaar is, maak ik het zelf. En dat blijkt lang niet zo moeilijk als ik dacht.

Het onderstaande recept bevat vooral veel ingrediënten, maar geen moeilijke technieken. Een van de ingrediënten is koffie. Hou je daar niet van? Geen nood. Ik lust zelf echt een koffie (ik proef bijvoorbeeld direct als ik thee drink uit een kan waar normaal gesproken koffie in zit), maar in deze taart proef ik het echt niet.

Lees verder

Eindelijk, een dunne glutenvrije wrap; deel 3

glutenvrije wrap consenza

Het wordt inmiddels al een fraaie serie. Mijn blogs in de zoektocht naar een lekkere en vooral dunne glutenvrije wrap. Een van mijn favo merken, Consenza, heeft sinds kort ook een wrap in het assortiment. Tijd om deze eens te proberen.

Lees verder

Flora zonder Fauna (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

FloraIetsiepietsie jaloers zag ik bij heel veel “grote” bloggers de nieuwe vegan boter Flora voorbij komen, die zij opgestuurd hadden gekregen. Hoewel ik verre van Vegan ben, trekt het melkvrije aspect mij natuurlijk wel. Lees verder

Snelle mini (goat) cheesecakejes #koemelkvrij & #glutenvrij

Koemelkvrije en glutenvrije cheesecakeIk laat me graag inspireren door “gewone” recepten, bijvoorbeeld van Allerhande. Op hun facebookpagina zag ik hoe ze mini cheesecakejes maakten met een oreo koekje als bodem. Ik kreeg spontaan zin in cheesecake en met wat gesleutel heb ik een koemelkvrije en glutenvrije (niet lactosevrije) variant gemaakt. Waar Allerhande roomkaas en kwark gebruikt, neem ik liever slagroom met zachte kaas. Dan krijg je een luchtigere cheesecake. Daarbij neem ik niet de glutenvrije oreo koekjes maar de Maria biscuitjes als bodem. Beide versies zijn getest maar in huize Jansen werd de “klassieke” versie beter ontvangen.

Lees verder

Gezond én lekker? Kan dat?

Wat een openbaring. Ik blijk ergens, diep van binnen, toch een klein stukje #fitgirl te hebben! Wie mijn eerdere blog over de havermout van Lima heeft gelezen zal zich misschien herinneren dat ik moest concluderen echt geen #fitgirl te zijn. Ondanks dat kreeg ik tóch de mogelijkheid om de Breakfast Boosts van Linwoods te proberen. Een type product dat ik eigenlijk direct aan de healthy superfood fitgrils zou doorschuiven. Maar ja, ik was toch te nieuwsgierig.

Lees verder

5 x koemelkvrij, lactosevrij én glutenvrij “room”ijs

Met het eerste echte lenteweer in het verschiet krijg ik acuut zin in ijs. Hoewel ik niet zo’n ijsmonster ben (voorheen bestelde ik in restaurants ook geen ijs als dessert), kan ik wel erg genieten van een ijsje in de zon.

Nou heb ik het geluk dat er in ons dorp een hele goede ijssalon zit die ook nog eens gluten- én melkvrije hoorntjes heeft. Maar daar komt bij dat ik niet enorm gevoelig ben voor sporen van melk of gluten. Wanneer je dat wel bent dan kan ik me voorstellen dat een ijssalon toch een no-go area is.

Maar geen nood,  er is ook in de supermarkt melkvrij én glutenvrij “room”ijs te koop. Omdat ik zelf echt niet van sorbetijs houd, ben ik altijd op zoek naar alternatieven. Ik zette deze voor je op een rij:
Lees verder

Oudere berichten

© 2018 keurmerkjansen.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑