Bij mijn meest recente speurtocht door Ekoplaza viel mijn oog op (voor mij) nieuwe glutenvrije én melkvrije cakejes. Mét frambozenvulling, dat klinkt lekker. Omdat ik glutenvrije cake vaak erg droog vind, leken deze me lekkerder dan wat ik eerder had geproefd.
Toen ik het eerste cakeje at dacht ik meteen, dit lijkt me een gangmaker. En oh, wat vond ik die koeken altijd lekker! Alleen ontbrak het chocoladelaagje. Maar deze mevrouw Jansen is niet voor een gat te vangen, dat laagje voegen we zelf wel toe 😉 .
Dus de dag daarop begon ik aan het mini-project. Wat chocoladedruppels van Jumbo smelten in de magnetron, cakeje erin dopen, af laten koelen en… het smaakt dan als een echte gangmaker!
Een zak van 7 cakejes (per stuk verpakt) kost 4,27 bij Ekoplaza. Uiteraard best prijzig, maar aangezien ze per stuk verpakt zijn, en erg lekker, vind ik ze dat wel waard. En als je het presenteert met wat verse frambozen en chocolade dan geniet je er nog meer van.
Uiteraard ook een foto van de ingredienten:
Even een vraagje over de chocolade
Daar zit toch ook melk in zo miet welk merk/ verpakking bij jumbo?
Bedankt alvast groetjes Marieke
O sorry stond er al bij super bedankt mmmm….