Voor mijn verjaardag kreeg ik van mijn moeder het kookboek Heel Holland Bakt met Annemarie. Niet om die recepten letterlijk te gebruiken, want ze zijn natuurlijk allemaal met tarwe en koemelk, maar vooral ter inspiratie. Daarin zag ik een recept voor gevulde koeken. En wat blijkt, vrijwel iedereen in mijn omgeving is fan van deze glutenvrije en melkvrije gevulde koeken!
Lees verderTag: Tarwevrij (Pagina 1 van 13)
Op mijn blog vind je, van een tijd geleden, een recept om zelf glutenvrije vietnamese loempia’s te maken. Niet moeilijk om te doen, maar wel een klusje waar je tijd voor moet maken. Ik was dan ook erg enthousiast toen ik in een Facebook groep las dat Albert Heijn kant-en-klare Vietnamese loempia’s heeft die zowel gluten- als melkvrij zijn (met “mogelijke sporen van”).
Lees verderVrijwel ieder rozijnen- of krentenbrood dat ik eerder in de winkels zag bevat melk (Behalve deze). Deze nieuwe Bon Raisen van Schär echter niet. Die moest ik natuurlijk even proberen.h
Je koopt deze broodjes per 4stuks, maar gelukkig is de verpakking wel in 2 delen. Dus je hoeft er niet meteen 4 tegelijk op te eten, de andere twee bewaar je eenvoudig in de voorraadkast.
Lees verderEen kleine blik op mijn blog maakt het al snel duidelijk. Ik ben vooral enthousiast over dingen die “lekker” zijn. Een gezonde of verantwoorde keuze komt voor mij(n blog) op een tweede plaats.
Ik ontving de granola van Lisa’s Choice om te testen en door mijn enthousiasme nam ik deze ook mee naar mijn collega’s om te proeven. Een van mijn collega’s wees me erop dat deze granola ook nog eens een verantwoorde keuze is. Dàt noem ik nog eens een 1-plus-1-is-3-situatie.
Lees verderSoms heb je gewoon behoefte aan een makkelijke warme snack. Bij de lunch, ’s avonds bij een salade óf als late night snack. Om die reden heb ik eigenlijk altijd wel iets op voorraad, gewoon “voor het geval dat”.
Hoog tijd om mijn 5 favorieten eens met jullie te delen!
Ik ben totaal geen webshop-koper. Niet voor kleding, boeken maar ook niet voor de boodschappen. Af en toe komt Albert Heijn de verjaardags- of kerstboodschappen brengen, maar verder blijft het minimaal.
Eigenlijk bestel ik ook alleen boodschappen bij een glutenvrije webshop voor speciale gelegenheden. Zo ook deze kerst. Allereerst selecteer ik dan een webshop die gluten- én melkvrije croissants heeft, en in die webshop kijk ik natuurlijk nog even verder.
Lees verderHoewel ik eigenlijk helemaal niet zo gek ben op “kerststollen” kon ik de variant van Albert Heijn toch echt niet laten liggen. Want áls er dan een gluten- én melkvrije variant is, dan moet je die natuurlijk proberen.
Lees verder