eten & drinken - wonen - kids - DIY

Tag: Tip (Pagina 2 van 8)

5 x koemelkvrij, lactosevrij én glutenvrij “room”ijs

Met het eerste echte lenteweer in het verschiet krijg ik acuut zin in ijs. Hoewel ik niet zo’n ijsmonster ben (voorheen bestelde ik in restaurants ook geen ijs als dessert), kan ik wel erg genieten van een ijsje in de zon.

Nou heb ik het geluk dat er in ons dorp een hele goede ijssalon zit die ook nog eens gluten- én melkvrije hoorntjes heeft. Maar daar komt bij dat ik niet enorm gevoelig ben voor sporen van melk of gluten. Wanneer je dat wel bent dan kan ik me voorstellen dat een ijssalon toch een no-go area is.

Maar geen nood,  er is ook in de supermarkt melkvrij én glutenvrij “room”ijs te koop. Omdat ik zelf echt niet van sorbetijs houd, ben ik altijd op zoek naar alternatieven. Ik zette deze voor je op een rij:
Lees verder

Mijn favo: kip-meloen salade (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

Glutenvrije en koemelkvrije salade JohmaJa hoor, mijn hart maakte weer het welbekende sprongetje. Omdat we tijdens de paasdagen gaan borrelen met de familie besloot ik dat er een paar lekkere salades moesten komen voor bij de toastjes. Aangezien ik deze keer alleen (zonder de mini Jansens) boodschappen kon doen had ik gelukkig de tijd om alle soorten en bijbehorende etiketten weer eens onder de loep te nemen, en wat een verrassing!

Lees verder

Help! AH past het boter assortiment aan..

Wanneer je vrijwel altijd naar dezelfde supermarkt gaat en een redelijk vast patroon hebt qua boodschappen, zoals ik, dan vergeet je soms bijna dat je niet alles kunt eten. Qua pasta heb ik mijn favorieten, ik weet feilloos welke wereldgerechten (met een kleine aanpassing) wel kunnen en voor mijn bakrecepten heb ik mijn standaard de planten margarine in huis. Maar dan… HELP! Albert Heijn heeft afgelopen week het totale boter assortiment aangepast en tot mijn schrik heeft mijn favo planten margarine deze reorganisatie niet overleefd…

Tijd om opnieuw te kijken welke boter nog wel melkvrij (en glutenvrij ) is. Voor wie ook de weg in AH”s boterbos kwijt is, hierbij een aantal opties

Lees verder

Recept: Lekkere Bloemkool (koemelkvrij, lactosevrij & glutenvrij)

Jarenlang heb ik gedacht dat ik bloemkool echt niet lekker vond. Inmiddels weet ik wel beter. Deze eye-opener kwam door het onderstaande gerecht waarin bloemkool ineens wél super lekker is.

Ik weet eigenlijk niet beter dan dat bloemkool gekookt werd, tot het gaar was, eventueel met een “papje” erbij. Tót ik dit gerecht bij mijn schoonmoeder at. Zij had het op haar beurt weer gegeten bij de schoonmoeder van haar dochter. Toen ik het voor het eerst zag wist ik niet zo goed wat ik ervan moest denken. Bloemkool met gebakken aardappeltjes en gebakken rookworst?

Lees verder

15 x koemelkvrije en glutenvrije basisingrediënten (en de 15 baksels die je daarmee kunt maken)

Iedereen die glutenvrij, tarwevrij en/of (koe)melkvrij moet eten zal me begrijpen. Als je op een middag of avond zin hebt in een lekkere koek of een gebakje dan zal je zelf aan de slag moeten. En helaas bedenk ik pas op het laatste moment dat ik eigenlijk nog wel iets wil bakken, maar heb ik geen zin om dan ook nog eerst naar de supermarkt te gaan voor alle ingredienten.. Kortom, ik ben een soort  last-minute bakkerij.

Inmiddels heb ik dus ook een lijstje van basisingredienten die ik vrijwel altijd in huis heb. Simpelweg omdat je hiermee een flink aantal dingen kunt maken. Voor wie bovenstaande herkent en ook zo baalt als je bij elke baksessie eerst naar de supermarkt moet, dan heb je hier vast iets aan!

Lees verder

Havermout… go or no go?

Lima glutenvrije havermoutJa hoor, het is nu definitief. Ik val echt niet in de categorie #fitgirl. Niet qua lijf, niet qua sport en zeker niet qua eten. Hoe ik dat weet? Ik mocht van Lima hun nieuwe glutenvrije havermout testen. Ik kan zeggen dat ik inmiddels al menig kommetje leeg gegeten heb, maar dan wel volgens mijn eigen recept…

Lees verder

Wat shop je voor € 25,- bij… Wibra

Wie had 25 jaar geleden kunnen denken dat ik ooit in een blog zou schrijven dat ik geshopt heb bij Wibra. Niet alleen omdat toen nog niemand het woord “bloggen” kende, maar vooral omdat het echt niet cool was (“cool” was toen nog heel cool) om iets van Wibra te hebben.

Inmiddels heb ik deze winkel  weer ontdekt. Niet zozeer voor de (kinder)kleding, maar met name voor de hebbedingetjes, bak- en knutselspullen.

Lees verder

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2024 keurmerkjansen.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑