Hoewel we het veel vaker proberen ga ik ongeveer 1 x per jaar met mijn “vriendinnen-van-de-HEAO” uit eten. Als ik me bedenk hoe lang het toch alweer geleden is dat we afstudeerden, voel ik me ineens toch niet meer zo jong… Deze keer stelde een van de meiden voor om naar ‘goed.’ proeven te gaan. Iets waar ik een aantal jaren geleden vaker kwam, maar ongemerkt al tijden niet meer geweest was.
Informatie vooraf:
Uiteraard ging ik niet zomaar op de bonnefooi naar het restaurant. Eerst even online de menukaart checken. Hierop staat wel gevraagd of je een allergie wilt aangeven. Dat kan dus nog alle kanten op.
Aangezien ik niet voor verrassingen wilde komen staan heb ik het restaurant vooraf gemaild. Ik doe dat altijd vrij specifiek om misverstanden te voorkomen (nee, tarwe is niet hetzelfde als gluten en koemelk is niet hetzelfde als lactose…). Hierop kreeg ik het volgende antwoord:
“Het is geen probleem, we zullen een aangepaste kaart voor u maken.” Een hoopvolle reactie!